Deze mousserende wijn is een witte wijn van het wijnhuis Pavo, de wijn heeft smaken van zoet fruit, Citrusvruchten en Kruisbes. Verder komt de wijn uit het beroemde Lombardije die bekend staat als dé Franciacorta streek van Italie.
Over de Franciacorta
Pavo Franciacorta brut is een mousserende wijn van het wijnhuis Pavo. Dit wijnhuis is gelegen in het beroemde Franciacorta gebied: Lombardije. Deze streek is dé Franciacorta streek van Italie. Deze wijn is gemaakt met 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir druiven. Daarmee heeft de wijn een smaak van Citrusvruchten, zoet fruit en Kruisbes. Klein stukje geschiedenis De Franciacorta gaat al een aantal jaar mee in onze wereld. De eerste fles mousserende wijn is geproduceerd door een man genaamd Berlucchi. Hij heeft sinds 1955 geprobeerd om de eerste mousserende wijn op de wereld te brengen. Na een lange tijd van proberen en aanpassen is het hem gelukt en heeft hij in 1961 de eerste mousserende wijn op de markt gebracht. Sindsdien is die wijn als de eerste Franciacorta de boeken in gegaan.